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中国菜名师,中国菜新星

文章作者:betway必威亚洲 上传时间:2019-07-20

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【张新佳】男,汉族,1979年5月出生,河北卢龙县人。国家高级烹调师,中国烹饪名师,杰出中国名厨,中国名厨名菜丛书编委会编委,中国名厨资质注册全国联网查询驻秦皇岛常务理事。现任秦皇岛市卢龙大酒店总厨。

【张晓春】男,汉族,出生于1983年,安徽省太和县人,高中学历。国家中式烹调初级,烹坛新秀。

【张青】男,汉族,内蒙古集宁市人。精通地方菜和粤菜,其代表菜有玉锅酸汤羊等。国家高级烹调师,中国烹饪协会会员,杰出青年名厨,1999年从厨于大同市兴茂大酒店,2003年任大同市同煤大酒店主厨,2005年任大同风味美食城厨师长,2008年参加中-加-美国际烹饪大赛荣获特金奖,2008年至今任集宁市七十二行民俗酒楼厨师长。

 

 张晓春为人忠厚,热爱餐饮工作,2006年高中毕业后在太和县金帝酒吧做学徒,吃苦耐劳,积极进取,后转到太和县六子酒楼工作,2008年在聚福堂做边锅,由于工作勤奋,技术出色提升为主厨职务。现任太和县永和豆浆主厨。

(责任编辑:admin)

 

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※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※

1996年—1999年在烹饪院校学习深造。

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