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早食早受益,小时候吃过的农村宴席

文章作者:betway必威亚洲 上传时间:2019-05-31

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在很多人心中,南方菜是精细制作,精美装盘,相反东北菜就显得分量十足,制作简单了,东北菜难道真的没有“高端线”?答案是否定的。东北菜里也有很多“高档菜”,精致高贵,价格也不是谁都可以接受。

大家一定都吃过宴席,毕竟我们国家自古以来就是一个注重场面和礼节的国家,各种红白喜事、升学宴、生日会都要吃宴席,城市里的宴席一般会订在酒店里,菜色也是中规中矩,而农村宴席一般是在村子里自己搭个棚子,非常热闹和有趣,农村宴席里的娱乐环节也很多,坐席的规矩更是讲究。农村宴席里的菜也比较有当地特色,接下来小编就给大家盘点一下那些记忆中吃过的农村宴席中好吃的菜。

小编为网友们推荐一种水果界的“黑珍珠”,它不是葡萄,而是黑番茄,黑番茄可以当做水果,还可以作为美味的蔬菜来食用,汁多柔美,营养价值非常高,而且还能够起到美容养颜和抵抗衰老的作用,对于人们的肝肾也有帮助,极少人吃过此果,接下来小编为你们介绍此果的相关知识吧。

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葱烧海参,东北版就是葱烧辽参

蛋菇

【黑番茄到底有什么价值】

这道菜虽然产自山东,但是在东北也是相当的流行。制作食材海参,多选择整根辽参入菜,将海参放入锅中熬煮,使得海参的口感弹软嫩滑。虽然很多时候我们只能在米其林餐厅才会看到这道菜,但是对东北人来说,这道菜可是年节经常出入餐桌的家常菜。值得注意的是,在东北,人们喜欢用葱来搭配昂贵食材海参,就连人参,也常常与葱放在一起烹饪。

听这个名字就觉得这道菜一定好吃,但蛋菇可不是鸡蛋和蘑菇做成的菜,而是用鸭蛋灌肠加工后制作的食物,由于形状像蘑菇所以才叫这个名字,这道菜一般流行于江西赣东地区和闽北地区的宴席上,蛋菇将鸭蛋液打散,加上各种调味品搅拌均匀灌进猪大肠中,最后将猪大肠煮熟,切开,配上煮好的香菇摆盘,淋一勺煮过的汤在上面就做好了。蛋菇香滑无比,鲜嫩可口,是难得一见的美食。

价值一:黑番茄是番茄的一种新品种,个头与普通的番茄都差不多,番茄味道酸甜可口,富含大量的矿物质和氨基酸等物质,有利于营养的消化,其中维生素含量是普通番茄的10倍,这些营养更容易被吸收,促进身体健康,早食早受益。

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冰糖银耳雪蛤汤

牛肉汤锅

价值二:黑番茄是一种美容的佳果,主要是黑番茄之中富含维生素C和维生素A成分,是天然的抗氧化成分,可以有效帮助清洁肌肤之中的黑色素,排出毒素,祛雀斑、美容护肤的作用,女性朋友食用此果能够起到减少黑色素,让你的肌肤更加年轻。

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