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做一款软绵的三明治,一饼卷万物之鸡蛋火腿灌

文章作者:必威中文版 上传时间:2019-07-13

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100%中种吐司三明治图片 3

最近也不知道咋的了,去菜店买菜总是习惯性的拿上一把蒜苔,可能是这嫩嫩的蒜苔比较有诱惑力吧,再加上有点儿馋这个的原因,之前在家腌了一小部分蒜苔放在冰箱里等它慢慢变酸,其余的大多用了今天这个做法,前段时间这种吃法很火,所以总想找点儿机会试一下,没想到做出来的一盘家人都说味道不错,比直接炒着吃的要入味多了,以至于这个夏天这道菜差不多一周要以两三次的频率出现,反正一进入伏天天气也热了,做这个不仅简单而且吃起来凉爽

最近某快餐品牌的一饼卷万物实在是有点儿火爆,所谓卷万物,也就是只要给你一张饼,想卷啥都成.虽然觉得这东西在家也不难做,但有时候还是忍不住给小店做点儿生意买来偷偷懒.虽然一张饼可以卷起一切,但也别忽略了这一张饼也是可以做到千变万化的,比如普通的面饼,春卷皮,饺子皮都是可以用来做成饼的,还有这种更为方便的手抓饼,超市里都有现成的卖,回来稍稍一加工就能做成你喜欢的美味

100%中种酵头来做吐司

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成品口感让你爱上

家里仅有点儿的剁椒被我用到这儿了,之后吃的全都是用油辣椒来拌的,味道上没啥区别,唯一的不同就是剁椒做的油份少一些,而拌上油辣椒的变显得有点儿油汪汪了

加入培根片不仅营养丰富而且色泽也比较漂亮

做一款软绵的三明治

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让你的早餐不再单调

手撕蒜苔要的就是有点儿耐心哈,将蒜苔焯好后就坐在客厅慢慢撕吧,其实边看电视边干这活儿倒也不显得费时了

材料:煎饼、鸡蛋、盐、葱花、火腿

此配方为300克的吐司盒两个的量

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配方参考妃娟老师的100%中种北海道牛奶吐司图片 10

材料:蒜苔、姜蒜末、剁椒、茶油豆豉、生抽、盐

做法:1、锅中刷入薄油,下入煎饼煎至变透亮

烤箱:ACA蒸汽烤箱

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模具:学厨300克的吐司盒图片 13

做法:1、蒜苔洗净入开水锅中焯至变绿

2、鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散淋在饼上

制作用料:

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中种材料:

2、过下凉水后将蒜苔撕成小条后摆入盘中

3、将饼翻个个儿将蛋液煎至凝固

高筋面粉:260克,低筋面粉:50克,牛奶:100克,黄油:7克,蛋白:22克,新鲜酵母:6克,细砂糖:10克

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淡奶油:87克

3、热油爆香姜蒜末,加入剁椒和茶油豆豉

4、洒入葱花,放入两片火腿

主面团材料:

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细砂糖:45克,新鲜酵母:4克,盐:3.5克

4、加入生抽和少许盐煮开后关火

5、将饼卷起来从中切开即可

蛋白:25克,黄油: 7克,奶粉:20克

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三明治材料:

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关键词: 鸡蛋 清爽 食谱 笔记 蒜苔