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羊肉垫卷子的做法,牛油果土豆泥的做法

文章作者:必威中文版 上传时间:2020-02-03

土豆是大家都很喜欢吃的食物,而且土豆也有很多的做法,土豆泥土豆饼,总之是怎么做都很受人欢迎,今天小编教大家做的是土豆泥蛋盅。  土豆泥蛋盅  原料:土豆鸡蛋牛奶  调味:芝麻油 盐 胡椒粉 鸡精 生抽 辣椒油  1、土豆洗净后入锅里蒸制。  2、鸡蛋煮熟,剥掉蛋壳后,将鸡蛋顶部切掉一部分。  3、蛋黄取出。  4、蒸好的土豆去皮,先压成小块。  5、将蛋黄放入,放一些芝麻油继续一起压制。  6、在压的过程中,放一些牛奶,直到土豆泥被压成细腻的泥状,放入盐、鸡精和胡椒粉,搅匀。  7、将土豆泥放入裱花袋中,挤在蛋白盅中。  8、如果喜欢口味重的,可以再淋上生抽和辣椒油,味道更好哟。  小贴士:  1、如果土豆比较大,在蒸之前可以先切成几块,这样更容易蒸软。  2、土豆泥的调味可以根据自己的喜好进行,比如说如果是给小孩子吃,就可以弄得清淡一些。  小编有话说:以上就是小编教大家做的土豆泥蛋盅,感兴趣的朋友就做着吃吧。

牛油果是营养很高的一种水果,今天小编教大家做的是牛油果拌土豆泥预拌粉,简单好做又好吃,颜色清亮,口感丰富,营养又美味。牛油果土豆泥  所用食材:  土豆泥预拌粉6大勺 牛油果1个 蜂蜜1勺 柠檬1/2个 胡椒粉适量  具体做法:  1准备食材。  2牛油果对切开  3取牛油果果肉,加入一勺蜂蜜。  4磨入黑胡椒,挤上柠檬汁。  5充分拌匀用勺压成果泥,也可以用料理机打一下,会更细腻。  6加入土豆泥预拌粉,倒入牛奶。  7充分拌匀。厚度根据自已的喜好。也可以先将温热的牛奶倒入土豆泥预拌粉中先溶合,再与牛油果泥混合。  8装入裱花袋中,选一个大号的裱花嘴。  9随意挤在盘中即可。也可以直接在碗中食用,不用任何造型。  小贴士:  牛油果切开后与空气接触会氧化变黑,加入柠檬汁虽会延缓,但也会变色,所以做好后的土豆泥请尽快食用。  小编有话说:以上就是小编教大家做的牛油果土豆泥,香香软软的,味道很不错哦。

羊肉垫卷子是一道非常地道的甘肃美食,是牧民人的一种美食,面卷和肉一起炖煮,羊肉味道非常的鲜嫩,面卷味道也有浓浓的肉香,好吃极了。羊肉垫卷子  主材:羊肉800克,面粉200克  配料:葱1根、姜1块、大枣8粒、陈皮一块和西红柿两个。  羊肉垫卷子的做法  1.将带骨的羔羊肉用温水泡上,有时间泡半天,没有时间泡1小时也行。  2.羊肉切大块,大块的肥羊肉片下来,切小块另用。  3.切好的带骨羊肉焯水后清洗干净备用。  4.将肥羊肉炼成油,盛出备用。注:这一过程也可省略。  5.用原锅,将焯水后清洗干净的羊肉炒干水份,然后加入葱、姜、大枣、陈皮和西红柿炒香。  6.炒香后,加入酱油,炒到均匀上色,加入适当的水,煮开。  7.转高压锅,设置加压20分钟。  8.高压锅煮肉的时候将面和好,面粉200克大约加100克的水,和好后醒上半小时。  9.然后擀成大片,将前面&5”炼的羊油均匀地抺上,撒点盐。注:如果羊油太少再加点植物油。  10.卷成长卷,切成小节。  11.将高压锅焖好的羊肉连同汤水倒回炒锅。  12.将面卷生坯放在羊肉上,盖锅焖。  13.这是最后焖好的,锅里要留点汤汁水,味道会更加好。  小贴士:  1.红枣、陈皮、生姜和西红柿是这道菜鲜美又不膻的秘诀。这对于不能吃辣椒的人来说是最好的方法。  2.甘肃牧民选用的是小羔羊肉做这道美食,因此我认为最好不要用更多的香料盖住羊肉本身的鲜味,如是老羊肉那就随你了。  小编有话说:以上就是小编教大家做的羊肉垫卷子,非常好吃的一款特色美食,感兴趣的人一定要试试。

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