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洋葱土豆饼的做法,排骨酥面的做法

文章作者:必威中文版 上传时间:2020-02-26

洋葱土豆饼  对于爱吃土豆的人来讲,无论是每天吃还是做成什么口味的,都会很爱吃。今天推荐洋葱土豆饼,把土豆压成泥,然后放入自己喜欢吃的蔬菜,煎成一个个小饼,简直是人间美味。  主料:  土豆1个 洋葱1/3个  辅料:  火腿片2片 青椒1个 胡萝卜1/3个 盐5克 胡椒粉3克 鸡蛋1个 花生油30克  做法:  1.土豆洗净,去皮切小块,放蒸锅里蒸熟;将蒸好的土豆块压成泥  2.青椒、胡萝卜、火腿切丁,洋葱一部分切丁,一部分切成圈;洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用  3.鸡蛋打成蛋液;取一个大点的碗,将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状,并放入盐和胡椒粉调味

排骨酥面  排骨酥面重点就是排骨了,腌制后的排骨更入味,在放入油锅里炸一下,香酥可口,最后和冬瓜一起放到蒸锅上蒸熟,那味道特别棒,吃起来有多层口感,层次丰富,沁人心脾。  主料:脆骨500克 冬瓜半个 面条(生)500克  辅料:洋葱半个 香菜2棵 鸡半只  调料:食盐2勺 酱油2勺 葱1棵 姜1块 料酒3勺 五香粉1勺 胡椒粉1勺 植物油适量 白糖1勺 水适量  做法:  1.半只鸡洗净切块,开水焯烫至变色,捞出放入电压力锅中,放入适量的水、葱姜、料酒、盐煲鸡汤,只留鸡汤,放入适量的胡椒粉和盐调味,放在一旁备用

土豆焖饭  对于上班族来说,好吃的快手菜再好不过,这款土豆蒸饭,有菜有肉有饭,制作简单方便,省时省事,赶紧做起来,以后下班就可以吃到自己做的好吃的喽。  【主食材】:大米、土豆、五花肉、  【配料】:生抽、料酒、姜两片,葱一根  【做法】:  1. 大米淘洗干净,放入电压力锅中,放清水(和平时煮饭一样的量)。  2. 土豆去皮切丁,五花肉切丁。  3. 锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出姜片和葱段扔掉。  4. 倒入五花肉丁,慢慢煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中。  5. 用锅中余油慢慢煸炒土豆丁,至边缘稍有焦色。  6. 把土豆丁也倒入锅中,加两汤匙生抽拌匀。  7. 按煮饭--开始程序,煮好后继续焖十分钟。  8. 打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了~  【温馨提示】:  1. 和平时煮饭一样量的水就可以,不需要多放水,五花肉里面有油,土豆里面也有水分。  2. 五花肉和土豆都要炒过再放入一起煮饭,原因在此:五花肉需要煸炒才会香,如果直接放入和米一起煮,吃起来可能会感觉腻;土豆丁煸炒过再放入,能保持形状,不会散烂。  3. 用电饭锅煮也是一样的道理,煮完不要开盖继续焖十分钟。但是电压力锅做的米饭更劲道更Q弹相关文章推荐:生姜10大功效堪比家庭医生

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