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香辣咸酥鸡,蜜汁叉烧的做法

文章作者:必威中文版 上传时间:2019-05-24

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这是一道绝佳的下酒菜,特别是冰啤酒。可惜做这道的时候正值我的戒酒期,做法类似台湾著名小吃盐酥鸡,因为没有地瓜粉,所以按照自己喜好作了调整。

   原料:

材料:

  图片 4材料:

  油、盐、油咖喱(味好美的牌子)、土豆一个、大葱一根、三黄鸡半个、还要点姜(没拍出来)

   猪肉(最好是净瘦的里脊肉或者是上好的五花肉,超市有卖),叉烧酱(最好就是李锦记啦),糖,盐,酱油,料酒,姜,蒜茸,糖浆(用蜜糖和麦芽糖混合)

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