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瑶柱玉米山药汤的做法,年夜饭必吃的菠菜煲鱼

文章作者:必威中文版 上传时间:2019-06-11

“说到浓汤,你可能会想到奶油、黄油,想着都觉得腻呢,特别是在节日期间,更加不想喝,我告诉你我有一个好方法,不用一滴油,也不用高汤就能做出鲜美的浓汤,减肥美肤就多喝这个汤吧”

“新疆粉汤,回民特色饭。”

“时间过的真快,小年已经过了,接下来就是大年了,亲们,今年在婆婆家过呢,还是在妈妈家过,说白了就是在谁家吃年夜饭的问题啦。这个如果两家住的远的话,倒也没啥,问题就是像我们这种远谈不上,近也谈不上的,每年都会为这种事情发愁,本来吧今年应该是上婆婆家吃年夜饭的,但是又想到今年妹妹出嫁了,肯定不能在自己家吃年夜饭,如果我们也走了,家里只有四个老人了,他们肯定要不开心的。思来想去,决定了,还是在妈妈家吃年夜饭喽。 小年夜时煮了一道年菜,菠菜煲鱼汤,奶奶说吃年夜饭一定要吃菠菜的,吃了后来年才会有希望,一切顺顺当当的。”

用料主料

用料主料

用料主料

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    瑶柱2个

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    甜玉米100克

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    山药50克

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    水3碗

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    牛肉500克

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    豌豆粉一杯

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    白菜一棵

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    胡萝卜一根

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    鲫鱼400克

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    菠菜200克

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    猪肉末150克

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    素包100克

辅料

辅料

辅料

  • 黑椒粉小许
  • 盐3克
  • 番茄两颗
  • 洋葱一棵
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 香葱适量
  • 大蒜适量

瑶柱玉米山药汤的做法1.

新疆粉汤的做法1.

年夜饭必吃的菠菜煲鱼汤的做法1.

材料

豌豆粉与水,一比一混合,四杯水入锅烧开,转小火,将粉水混合慢慢加入开水锅中,筷子顺时针搅拌到晶莹剔透。晾凉,加入冷水,放旁边备用。

把鱼洗干净,生姜切好

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山药去皮

热油,将牛肉块、八角、生姜入锅翻炒,炒香变色,加入洋葱,老抽,翻炒炒香,转入小炖锅加水加盐,炖。

在肉末里加入生姜、料酒、盐、香葱拌好

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瑶柱、玉米、山药、水放小锅内

胡萝卜、白菜切片,番茄切碎,洋葱切条备用。青菜洗净,放入少量醋、生抽、蒜备用。

然后嵌入到鱼肚子里去

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小火煮25分钟左右,关火,稍晾一下

热油,放入胡萝卜洋葱,翻炒。加入白菜、花椒粉、盐翻炒。 加入番茄翻炒。加水烧开。

把菠菜洗好沥下水

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关键词: 新疆 食谱 做法 笔记 山药