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必威国家名厨,四川烹饪大师

文章作者:掌上美食 上传时间:2019-10-30

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王德勇**,男,门巴族,一九七八年7月生,宁夏吴忠人,国家高档烹调师,国家名厨,中华厨皇组织会员,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任新加坡市黑龙江路58号院厨少将。
长于保养身体官府菜、淮扬菜的翻新研究开发,心照不宣,敢于改良,代表菜的品性有唐瓜吉利球、保护健康番蒲盅、杂粮珍菌小炒等。

张龙友**,男,鄂温克族,壹玖捌零年三月生,湖北绵竹人,国家尖端烹调师,国家名厨,辽宁烹饪大师,山西烹饪教育工笔者,东北菜烹饪大师,国家名厨编纂委员会荣誉委员,现任圣胡安别致投资管理有限公司首席品牌行政总厨。
专长山东菜、客家菜烹调,博采众长,大胆改善,代表菜的品性有生爆野生甲鱼、辣子甘益智果、保健茶配鲜鲍等。

魏高峰**,男,俄罗斯族,一九七八年1月生,吉林蒲城人,大专教育水平,国家美式烹调高等技士,国家名厨,中华夏儿女民共和国药膳大师,国家著名厨神编委会荣誉委员,现任东京京门老爆三角门店店长。

职业生涯
1991年到位烹饪工作到现在。
2001—二零零七年供职于华西大酒馆谭氏公府。
二〇〇七—2006年任职于富成花园俱乐部。
2005—二〇〇八年供职于北京东方酒店。
二〇〇六年—于今任新加坡市浙江路58号院厨旅长。
二〇一一年七月在江山名厨征集评选中被授予二零一一国家名厨称号,并被选入中国《国家名厨》(第二卷)。

张龙友厨艺沟通热线:13880658588

师承国宝级津菜巨擘张文海大师,专长冀菜、东北菜、官府菜的更新研究开发,心照不宣,敢于立异,代表菜的色调有黄焖四宝、酱烧海参、红煨牛头方、孔府爆鳝片等。

代表菜色
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菜色名称:
黄瓜吉利球    王德勇创作
单位名称:香江市海北路58号院

酥香松脆,唐瓜芳香味浓厚,有降低血糖的机能。

专业生涯
1998—2005年供职于爱丁堡无心银杏餐饮。
二〇〇五—二零零七年任职于马尔默筷道餐饮。
二〇〇五—二零零七年供职于蒙Trey古桥餐饮文管有限集团。
二零零六—二〇一〇年供职于天津千岛湖上位行政总厨。
2008年—现今肩负爱丁堡别致投资管理有限集团首席品牌行政总厨。
2008年荣获江苏电台全国厨艺术大学赛厨王金奖。
二〇〇八年被付与黑龙江烹饪先生称号。
2012年荣获成秦广金牌工人能精致匠奖。
二零一一年被给与山西烹饪济颠称号。
贰零壹壹年二月在国家名厨征集评选中被给予2011“国家名厨”称号,并被选入中国《国家著名厨子》(第二卷)。

专业生涯
一九九四—1998年任职于伯明翰五星大旅舍。
1999—一九九六年供职于新加坡玉雪酒店。
一九九八—2004年任职于首都西乐园全聚德。
贰零零壹—二〇〇二年供职于东方之洛阳泰大厦。
二零零二—二〇〇六年供职于首都宽沟劲松全聚德。
2006—二〇一二年任职于三亚全聚德。
二〇一一年—到现在担当东京(Tokyo)京门老爆三餐饮有限集团角门店店长。

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