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石锅拌饭,冷冷的天吃就该吃这味

文章作者:掌上美食 上传时间:2019-05-29

1.海底捞:肉麻式贴心服务

自2015年在台开店后,即以肉麻式服务,吸引许多消费者前往嚐鲜。除了等候时间可以做指甲彩绘、按摩、吃免费Haggen-Daz外,用餐时还可看到川剧变脸、甩来甩去的拉面秀。最大特点是有个人锅可单点,所有餐点皆可以点半份,非常适合一个人来用餐。海底捞的汤底为四川口味,又香、又辣、又麻的汤底,让人一口接一口,欲罢不能。

推荐菜色|捞面、捞派滑牛肉、捞派豆花地址|台北市信义区松寿路12号营业时间|11:00-4:00

韩国的美食真的超级多,怎么吃都吃不完,就让爱吃的小编来介绍到韩国十大必吃的小吃美食,让初次到韩国旅行的你可以有个参考!看完之后都忍不住要去订机票飞往韩国了!

位于大阪的天神桥筋商店街全长2.6公里,是日本第一长的商店街。天神桥从1丁目到7丁目,细长的商店街里琳瑯满目的商品,不仅有适合边走边吃的小吃、还有超级便宜的服装店、大阪特色杂货店和居酒屋等约600多间店铺,附近还有「大阪生活今昔馆」可以体验穿和服,是一条物美价廉又好玩的日本传统商店街。

2.太和殿:城城来台的最爱

开业已20年的太和殿,备受香港艺人喜爱。采用中药熬煮、香麻不辣的汤底,软嫩的鸭血与豆腐皆可无限续加。上等的台湾黄牛肉,油花分布均匀,肉质相当好。必点的油条,从颜色深度可看出是反覆炸过的老油条,口感极佳。虽然单价稍高,但来这边用餐说不定能遇到城城与王菲!

推荐菜色|台湾黄牛肉、油条、川丸子、手工虾浆地址|台北市大安区信义路四段315号营业时间|12:00–03:00

1.鱼板오뎅+辣炒年糕떡볶이+血肠순대

玩乐攻略一:1000日元吃到撑,边走边吃大阪特色美食!

天神桥筋1丁目到2丁目,以及5丁目和6丁目有很多提供餐饮外带的餐厅。快来看看从众多店铺中精选出的下面这四家吧!

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3.蓝公馆:能吃到麻辣锅最真实的味道

有别于一般麻辣锅使用中药熬煮,蓝公馆的汤底使用特级小骨、小排熬煮而成,让你吃到麻辣锅最真实的味道。厚实的霜降牛小排,油花分布均匀,涮个七八分熟即可食用,还能看得到粉红色的血色,肉质鲜甜。

推荐菜色|霜降牛小排、水饺地址|台北市大安区光复南路72巷7弄4号营业时间|17:00~ 2:30

图片 2(图/travel oriented@flickr)

内软外脆!大阪必吃美食章鱼烧

大阪多如繁星的章鱼烧店铺中,「章鱼烧道乐WANAKA」最受当地人推崇。浇在章鱼烧上面的酱汁,可从原创酱汁、盐、酱油和关西特有的微辣doro酱汁这四种中任选。等待的时候还可以看店员熟练地同时翻滚90个章鱼烧的模样。章鱼烧8个售价400日元。

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章鱼烧道乐WANAKA 天六店

地址:大阪市天神桥6丁目7-20营业时间:11:00-22:00公休日:无休

4.老四川:平价单点式

图片 4(图/bryan...@flickr)

老四川的麻辣汤底采用「三香三椒三料.七滋八味九杂」的做法,让你不只吃到辣,还能吃到香气。这里的白汤底也是必点之一,由大骨、多种中药熬制而成,越喝越顺口。

免费赠送的川味凉粉,吃起来咕溜咕溜、凉凉麻麻的,非常开胃。豆腐与鸭血也是无限量供应,餐后还附赠甜点,算是单点麻辣锅中价位较低的品牌。

推荐菜色|白汤底、川味凉粉

-长安店-地址|台北市长安东路二段112号营业时间|11:30-1:30

-南京店-

地址|台北市中山区南京东路二段45号营业时间|11:30-5:00

到韩国一定要吃的南韩代表小吃之一!常常能够在路边摊找到,等辣炒年糕热好之余,可以先拿起鱼板来吃。如何吃得像当地人呢?就是什么都不说直接拿起来吃!因为结帐是最后结,所以也不用特别讲「我要一根鱼板」,只要留下吃完的鱼板长竹签,摊贩人员最后就会记得算钱了。还可以要杯汤来喝喔!

现炸现卖的可乐饼

这是被称为大阪最好吃的可乐饼店「中村屋」。香脆的外皮,比例和味道刚刚好的马铃薯和洋葱是广受好评的原因,更重要的是这么美味的可乐饼只要70日元喔。

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中村屋

地址:大阪市天神桥2丁目3-21营业时间:9:00-18:30、周六9:00-18:00公休日:周日和国定假日

5.詹记麻辣火锅:全台最好吃的鸭血

老板詹启东拥有中药背景,因此调配汤头有其独特之处,配方与时俱进,让许多人成为老主顾。店内走新潮的复古装潢,用餐环境舒适。店内最受欢迎的鸭血,Q弹好吃,记得汤底一滚要立即捞上来。吃麻辣锅必点的油条,也是涮个3秒即可上锅,软脆的口感,让人充满罪恶感。

推荐菜色|鸭血、排骨酥、油条、豆腐

-南京店-

地址|台北市中山区南京东路二段178号营业时间|17:00-1:30

-新庄店-

地址|新北市新庄区新泰路187号营业时间|17:00-1:30

图片 6(图/Republic of Korea@flickr)

薄皮大馅的绝品鲷鱼烧

香脆的外皮下是塞得满满的红豆馅。这种一条条烤制的做法叫做「一丁烧」,是保证鲷鱼烧外皮可以香脆的关键。鲷鱼烧每个售价140日元。

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鸣门鲷烧本铺 天神桥店

地址:大阪市天神桥5丁目7-1营业时间:11:00-23:00公休日:无休

6.八条老宅麻辣锅:正宗重庆火锅

老板曾在大陆工作,而习得重庆火锅的做法,回到台湾后,稍微改良成台湾人能接受的口味,就成了今天的八条老宅麻辣锅。其中最具有特色的当属「本地黄牛胸肉」,此部位在各大麻辣锅店还未出现过,老板在某次因缘际会下吃到惊为天人,而特别引进。

推荐菜色|本地黄牛胸肉、老油条地址|台北市林森北路133巷3号营业时间|17:30-3:00

辣炒年糕除了用煮的以外还有用炒的!有些人的偏好可是沾满了苦椒酱的韩式年糕。

使用新鲜蔬菜和水果的鲜榨综合果汁

走累口渴的时候,不妨来试试Juice Stand Pederu的鲜榨综合果汁。摆在店头的蔬菜水果可以任选,再交给店员现场榨汁。综合果汁每杯400日元。

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Juice Stand Pederu

地址:大阪市天神桥5丁目6-5营业时间:9:00-20:00公休日:周一

7.麻神麻辣火锅:顶级麻辣锅

标榜顶级服务的麻神,早期一天只接待两桌客人、菜单只有三套,到南京店开幕后,采单点制,也开放更多消费者订位。如果想拥有更多的隐密性、顶级的桌边服务、顶级帝王蟹,可到位于新生北路上的老宅里享用。来这里必点的果冻鸭血,须用刀叉享用。用麻辣汤底煨了数天的老火炖牛尾,嚐起来又软又嫩。标榜「只麻你口,不辣你喉」的汤头,绝对让人念念不忘。

推荐菜色|果冻鸭血、老火炖牛尾、老饕锅

-私人招待所-

地址|台北市新生北路三段62巷25号营业时间|请联络店家

-南京店单点店-

地址|台北市松山区南京东路五段8号3楼营业时间|周一至周五17:00-00:00,周六日11:30-00:00

文/Irene. C本文经授权转载自KLOOK客路台北必吃的单点麻辣锅,你吃过几家?)

图片 9(图/Mr.kototo@flickr)

玩乐攻略二:500日元试穿日本和服!时空穿越重返江户时代

商店街北侧的天神桥6丁目,紧邻商店街入口的大楼8楼中,有一家叫做「大阪今昔生活馆」的地方,这里以实际比例重现了约180多年前日本江户时代的大阪街景。

踏入这个空间立刻感觉时光倒流,彷彿穿过时空隧道来到了江户时代。

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大阪今昔生活馆门票为600日元,只要再加500日元就可以更换和服。这项活动每天只有最先抵达的前300名参观者可以体验,体验时间为30分钟。换上和服,就可以在日本古街道拍照留念!试穿和服的体验活动每天中午都会有很多预约,所以如果想试穿建议上午时分前往。

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大阪今昔生活馆

地址:大阪市天神桥6丁目4-20 住宅咨询中心大楼8F营业时间:10:00-16:30公休日:周二/有临时休馆门票:成人600日元、高中生、大学生300日元、国中生以下免费※需出示学生证

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曾到韩国品嚐血肠的人,评价很两极,有人会觉得很腥、很难吃,不过也有的人就是超爱这一味!其实对韩国人来说,血肠绝对是美食界中不可缺少的一份子,不管是韩剧还是韩综都经常出现,血肠的烹调方式很多种,炒、炸、清蒸通通都有,甚至很多汤饭也会加入血肠喔!

玩乐攻略三:寿司大街吃顿便宜好吃的午餐

天神桥5丁目聚集很多便宜又好吃的寿司店,因此被称为寿司街。特别是CP値最高的午餐时段,从11点开始就会有不少店铺门口排起长队。

2.紫菜饭捲김밥

寿司特价套餐,平日午餐只要540日元

创业50年的寿司店「寿司政」价格非常亲民,普通寿司每盘从108日元起,高档鲔鱼和鲍鱼等高级寿司也只要432元起。工作日的午餐时段,有鲔鱼、虾、鲑鱼、章鱼、鱿鱼等9款寿司和味噌汤的套餐更是便宜到只需540日元,非常划算。

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寿司政 中店

地址:大阪市天神桥5丁目6-19营业时间:11:10-23:00、午餐时段11:10-14:30公休日:周一

图片 14(图/Republic of Korea@flickr)

玩乐攻略四:选购种类丰富、CP值超高的个性商品!

来逛商店街的既有游客,也又不少本地人,所以这里销售的商品琳瑯满目。从服装到和服小饰品,超级便宜的鞋店,贩售日用品的药妆店甚至小超市,应有尽有。当然,非常有大阪特色的伴手礼等也可以在这里买得到。

韩国的紫菜饭卷和一般在台湾所吃到的不太一样,是有利用香油和盐调味,饭卷馅料主要为蔬菜、小黄瓜、红萝蔔、蛋、火腿、白萝蔔、牛蒡等,有时候也会包肉,调味以麻油和蒜泥为主。小编觉得韩国饭卷吃起来的口感是真的不一样!也建议初访韩国的大家可以嚐鲜一下!

销售充满大阪特色商品的伴手礼店

天满天神MAIDO屋的店,专门销售在大阪制作的酒类、调味料,或是充满原创性的手帕和扇子等小物。辨识标示为悬挂在店头的大阪方言版灯笼。

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天满天神MAIDO屋

地址:大阪市天神桥2丁目1-23营业时间:10:00-19:00公休日:无休

3.韩式海鲜面짬뽕

日本旅行纪念品,来成田屋买和服!

这里以非常低廉的价格销售和服、浴衣、足袋,和风小物以及和服剩余布料。同时,店里也有二手回收来的和服。购买一件极具日本特色的服饰或配件,作为日本旅行的纪念也不错!

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成田吴服屋

地址:大阪市天神桥5丁目7-19营业时间:10:00-19:00公休日:周二

图片 17(图/EunHo sung@flickr)

途中小憩:参拜大阪天满宫,了解天神桥筋由来

天神桥筋的「天神」,是指祭祀着学问之神的大阪天满宫。当地人会亲切地将其拟人化成为「天神桑」。春天时节,天满宫是赏梅的好去处。每年7月24日、25日举行的天神祭,更是日本着名的三大祭典之一。逛商店街时不妨顺路过去看看这里。

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大阪天满宫

地址:大阪市天神桥2丁目1-8营业时间:9:00-17:00商店街的装饰也以大阪天满宫和天神祭为原型,街内布满相关的照片。逛街的时候可以找找看有没有很逗趣的看板。

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基本上只要有在追韩剧、看韩国综艺节目的你,一定对这道必吃美食不陌生,这已经是韩国人心目中的国民美食之一!爱吃辣的人到了韩国就一定要品尝海鲜特多又特辣的韩国海鲜面!赠品多的店还会附上酱菜以及豆沙包唷。

玩乐攻略五:逛逛当地人最爱的路边摊区「裏天满」

天神桥5丁目附近有一条小路,走进去便是天满市场。这附近也被当地人称为「裏天满」。晚间时分,会有很多路边摊感觉的居酒屋和酒吧营业,是品尝美酒的好去处。

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4.韩式拌饭비빔밥

完全像是海港摊位的「地鱼屋台Tottsuan」

这家居酒屋所使用的海鲜,都是从渔港直接购入的当季新鲜货。店内屋顶铺着一整张渔网,墙壁上悬挂着象征的渔货大丰收的大渔旗,完全是日本渔港的氛围。

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烤鲔鱼头550日元、炸天妇罗100日元起、鲑鱼刺身280日元,价格平易近人。

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地鱼屋台Tottsuan 天满店

地址:大阪市池田町6-14营业时间:17:30-23:00公休日:无休

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