当前位置:必威 > 掌上美食 > 这种烤鸡翅比,芋泥女孩的福利

这种烤鸡翅比,芋泥女孩的福利

文章作者:掌上美食 上传时间:2019-05-30

必威 1

必威 2

我平时就喜欢鱼,各种做法基本都是有尝试过,像什么清蒸、红烧、油炸之类的,味道也都还蛮喜欢的,但是如果非要从中挑选出最为喜爱的那种做法,我肯定会说是酸菜鱼。

话说现在有那么多的网红奶茶,大家比较熟悉的应该就是Coco都可奶茶,作为第一代网红奶茶,确实有一些口味是别的网红店超越不了的,他们家的香芋奶茶相信有不少小伙伴都喝过,现在喜茶、小眷村等各种网红奶茶店里基本上都有卖,但是味道都不如Coco,今天雅思就要跟大家分享芋泥的隐藏搭配。

必威,喜欢吃鸡翅?这种烤鸡翅比“可乐鸡翅”还好吃,比炸鸡翅要健康!谈到鸡翅,过去我一直奉行一种优先考虑简约的理念(例如: 三种成分鸡翅)。虽然在一个家庭中,我们一定会做各种翅膀的食谱,如:炸鸡翅外卖风格,宫保鸡翅,蜂蜜鸡翅,泰国红咖喱鸡翅,和“三杯鸡”……但是,讲到越南鱼酱鸡翅。它们确实需要一点时间和更多的步骤,但绝对值得。对于那些不熟悉的人,我们来谈谈鱼酱。长大后,我也想知道鱼酱的吸引力是什么。小时候,爬到厨房柜台为我妈妈或爸爸取酱汁开始作为嗅觉测试练习,在那里我将通过实验打开最引人注目的高瓶深棕色酱汁,看看是什么。

必威 3

必威 4

必威 5

酸菜鱼想必大家应该都有吃过,这是一款相当经典的菜品,在各大餐馆的点餐率都特别高,无论是鱼肉还是汤汁,吃着都是特别的满足。

天气越来越热,冰淇淋肯定是少不了的,芋头加上珍珠,这是标配,再来一份双球冰淇淋放在最下面,抹茶味可能更好喝,最上面是红茶,因为芋泥本身就很甜了,所以一般不要加糖,冰淇淋也本身就是饼的,所以奶茶点正常冰就可以了,不管是什么时候都很解腻,点睛之笔应该就是红茶了。

深色蘑菇酱油和绍兴料酒的浓烈气味总是比较熟悉和舒适,但随后又出现了一瓶看似可爱的越南鱼酱和标签上的三只螃蟹。快速粗略嗅闻导致了一种强大而挥之不去的流行鲜腥味(实际上鱼酱是鱼类发酵的结果)。你可以想象,这对于我的鼻子来说意味着什么,这差点导致了我呕吐出来。但是,当然,今天我知道鱼酱就像是一种非常史诗的风味剂,为我们最喜欢的菜肴添加了额外的复杂味道。

必威 6

必威 7

必威 8

但是这好吃的都是饭店里的酸菜鱼,很多人在家自己烹制的话,就会遇见各种各样的问题,做出来的鱼肉不仅是不够鲜嫩,而且还会有着一股子鱼腥味,这到底是怎么一回事呢?做酸菜鱼,你都是直接下锅煮?难怪你做出来的鱼不鲜嫩,还很腥。

Coco的茉香奶茶也是很经典的一款口味,加上香芋、珍珠和布丁,不过单独点香芋奶茶,再加芋泥和布丁也是可以的,不过茉香奶茶的口味会更丰富一些,只能说Coco的芋泥做的很好吃吧,就算只是加芋泥和珍珠,喝起来也很清香,茉莉香味加分不少。

这个食谱中的鸡肉的特别是烤的,而不是油炸的,我已经减少了盐,因为鱼酱和泰国烤辣椒酱都非常咸!如果你对咸味敏感,尽可能去掉这种酱料。全凭你自己的口味进行调配,就像有的人喜欢可乐鸡翅,有的人喜欢炸鸡翅一样。但这种鸡翅比可乐鸡翅好吃,比炸鸡翅健康。孩子们一定护喜欢的, 快去试试吧!

必威 9

必威 10

食材:

准备食材:草鱼一条、酸菜一小把、鸡蛋白、野山椒、食用油、食用盐、鸡精少许、生姜适量、大蒜两瓣、料酒、淀粉、白糖两克、香菜、胡椒粉、剁椒

经常喝Coco的应该知道,最初雅思就是因为奶盖爱上Coco奶茶的,他们家的奶盖也是很好喝的,这种吃法应该算是真正的隐藏式菜单了,不是所有的店都允许这样点的,下面一层是香芋奶茶不要奶茶,完全的芋泥,加红豆加布丁家奶盖,最后得到一碗非常好吃的甜品,可以说已经不是一杯奶茶了。

8瓣蒜瓣,切碎、八分之一茶匙盐、四分之一杯温水、半杯越南鱼露、半杯超细糖、1.5斤鸡翅,在关节处分开、三分之二杯泰国米粉、2汤匙玉米淀粉、四分之一杯水、1-2茶匙泰式烤辣椒酱

必威 11

必威 12

※一汤匙=15g 一茶匙=5g 一量杯=30g

制作步骤:

本文由必威发布于掌上美食,转载请注明出处:这种烤鸡翅比,芋泥女孩的福利

关键词: 都是 奶茶 还可以 福利 鸡翅