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那些第一次喝豆汁儿吐了的人后来怎么样了,小

文章作者:掌上美食 上传时间:2019-06-01

春夏季节,很多新鲜蔬菜、水果上市。豆角是夏季盛产的一种蔬菜,也是我们常用的烹饪蔬菜之一。豆角肉质肥厚,新鲜豆角用来炒食,口感脆嫩,还可以煮熟之后,用来凉拌或者制成腌菜,都别有一番滋味。豆角不仅好吃,而且营养功效非常高,其中富含多种维生素和矿物质,可补充人体所需的营养成分,豆角的食用功效非常高。

豆汁儿,北京最惨的食物,没有之一。

前段时间,备受大众关注的《复联四》正式在国内各大院线上映。而《复联四》中的一系列英雄人物也成为了大众关注的焦点,和各种英雄人物有关的周边产品也随之诞生。在《复联四》中,除了大家非常熟悉的那些英雄人物外,还有一个让网友们爱恨交加的反派人物:灭霸。而近日,网上有位小哥特地用100个紫薯做成了灭霸的样子,但两小时完工后,成品却让网友们笑出了鼻涕泡,让我们一起来看看用紫薯做成的灭霸到底长什么样!

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搜“豆汁”,相关搜索第一个就是:“北京豆汁太难喝了”。

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豆角可以健脾和胃,其中富含大量的膳食纤维,可促进肠胃的蠕动,帮助消化,有清肠排便的功效,可能改善便秘,还能防止脂肪的堆积,有减肥瘦身的功效。豆角中含有丰富的维生素C,可提高人体的免疫力,增强机体的抗病能力。豆角中的磷脂能促进胰岛素的分泌,能有效降血糖,防治糖尿病。此外,豆角还有滋补肾脏的功效,男人常吃变强壮,女性常吃也可预防妇科疾病。

图片 3游客们来北京旅游,爱上了烤鸭和炸酱面,却唯独把豆汁儿拉黑。" style="width:60%;margin:1rem auto">

这位小哥非常喜欢灭霸,所以他决定用100个紫薯来做灭霸,因为紫薯的颜色和灭霸皮肤的颜色非常相近,用紫薯来制作灭霸看似也合情合理。在制作灭霸之前,小哥还称:自己准备的紫薯品质非常过关,每一个都是好紫薯。

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生活中,我们经常将豆角和其他食材一起搭配炒,比如豆角茄子,豆角炒肉等都是我们喜欢吃的家常菜。今天小编给大家推荐一道豆角肉末,做法简单,口感酸酸的,非常开胃,好吃又下饭。而且有很高的保健功效,能改善气血,强身健体。喜欢的朋友可以和小编一起做起来了。

{"type":1,"value":"五一假期豆汁儿的预告里,居然有人说豆汁儿是泔水味???

大家对紫薯这种食材应该并不陌生,紫薯是一种营养价值极高的粗粮,口感和味道都相当不错,而且紫薯的烹饪方式还多种多样,除了可以煮粥吃之外,还可以蒸着吃,也可以做成紫薯糕。而这位小哥之所以选择用紫薯来做成灭霸的样子,第一是因为紫薯的颜色和灭霸皮肤颜色相似,第二也是因为蒸过的紫薯粘性极高,不容易松散。

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做法:

在多数外地人眼中:

这位小哥先是把所有的紫薯都冲洗干净,然后分好几次将紫薯上锅蒸熟,等到紫薯成熟后,他把所有的紫薯都去了皮,然后用勺子把紫薯压成泥,等到紫薯泥稍微凉一些后,他就开始了自己的创作。其实,紫薯蒸好捣成泥后的颜色还是非常好看的,但是稍微放凉一些后,颜色就会变得有些许暗淡。

1.首先将猪肉切末,放入碗中,加入适量食盐腌制20分钟,加入适量料酒去腥;

豆汁儿=夺魂孟婆汤

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2.豆角洗净后,切成豆角末,生姜大葱洗净,生姜切碎,大葱切小段;

喝豆汁儿=花钱受罪

不过即便如此,这位小哥的创作热情依然相当的高涨,他先是用紫薯泥制作出了一个灭霸的大体样子,然后再拿出美工刀和铅笔一点一点的勾勒,塑造灭霸的完整形象。经过了两个小时的努力后,网友们终于看到了他制作的灭霸成品。只见紫薯做成的灭霸有着一口金黄的牙齿,其犀利的小眼神似乎在搞笑。很多网友看到成品后都笑出了鼻涕泡,因为紫薯做成的灭霸和灭霸本人完全不像。还有网友吐槽说:这不是灭霸,这分明就是紫薯精。

3.锅中热油,油烧热后,下入葱姜炒香后,下入肉末炒至变色出油,然后将豆角末下入;

喝完豆汁儿的外地人,心里飘着七个字:我!们!讨!厌!豆!汁!儿!

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4.一起翻炒,炒至豆角末变色后,加入一勺蚝油,继续翻炒2分钟,最后加入适量食盐,翻炒均匀,即可出锅。

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当然,这位小哥的创作热情还是值得肯定的。你觉得用紫薯做成的灭霸怎么样呢?

美味的豆角肉末就做好了,豆角配猪肉营养更均衡,提高身体抗病能力,缓解视力下降,皮肤变得更水嫩,早吃早收益。看完文章觉得实用的话别忘了收藏!

《失恋三十三天》里白百合吐槽豆汁儿

但另一面,有些人对豆汁儿爱的不能自拔。

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为了能天天喝豆汁儿,乾隆甚至召了几名师傅进宫做豆汁儿。

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1753年,豆汁儿奉旨进宫,成为宫廷膳食常驻选手 插画:茄子圆儿

梁实秋在《雅舍谈吃》里说:“自从离开北平,想念豆汁不能自己。”

林海音也一样,和豆汁儿一别就是四十多年后,回北京后立马钻进胡同喝豆汁儿。

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喝豆汁儿甚至成了定义真正北京人的标准。《大宅门》里的白景琦喝了爷爷喂的豆汁儿,白老爷子乐开了花:“瞧我这孙子,这才是真正的北京人哪!“

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和小景琦一样,新一代北京人从小就被长辈灌豆汁儿长大。灌着灌着就爱上了瘾,小手捧着大碗喝豆汁儿。

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为啥同一个食物,两拨人的评价那么极端? 讨厌的人对豆汁儿深恶痛绝,爱豆汁儿的人则甘之如饴?

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因为外地的朋友们都 喝 错 了 !

去的店错了,喝的豆汁儿错了,搭配的东西也错了,一切都错了!

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那什么是外地朋友初尝豆汁儿的正确姿势?

让饱弟给你港一港豆汁儿的故事,看你能不能再给豆汁儿一次机会。

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因为去错了店,你喝吐了

为啥说大家去错了店,因为游客们常去的一些老字号豆汁儿店,发酵实在太重了。

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一口下去浓烈的馊臭味吸入肺腑,激酸的滋味侵入脑壳。

为什么豆汁儿这个味道?首先我们要明白豆汁儿是怎么诞生的。

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简单来说:豆汁儿就是绿豆发酵后的产物。

从前北京城冬天缺少瓜果蔬菜,吃东西不易消化。发酵过后豆汁儿乳酸菌爆棚:能助消化,又能解腻。它就是北京人的乳酸菌饮品。

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豆汁儿发酵过程中乳酸菌产生了酸味

豆汁儿的风味是在发酵中诞生的,风味轻重和发酵时间直接相关。第一次喝,千万不要打包带回家。带回家的路上,它会继续发酵,越来越酸,越来越“馊”。

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关键词: 手艺 毒素 让人 大了 视力